TAPEANDO en MADRID

Saboreando el ambiente navideño

Esta semana nos bajamos por el centro de Madrid a ver las luces y disfrutar el ambiente navideño en su máximo esplendor, las luces por las calles, la gente de compras, el comercio decorado para la ocasión .. la verdad es que el centro esta espectacular ... a pesar de la aglomeración de gente que no siempre gusta, pero el encanto de la Navidad es lo que tiene, a todo el mundo se le contagia.

Luces y compras por la zona centro

La Plaza Mayor como siempre con su mercadillo navideño y como no, la compra de la peluca de turno, esto si que es sagrado .. ¿quien no se ha comprado una peluca en navidades en la Plaza Mayor? y se la ha puesto inmediatamente ... otro de los clásicos en la zona el bocadillo de calamares 

y con la peluca puesta .. jaja ..  ¡¡ eso si es saborear la navidad !!!!

Media vuelta y nos vamos para la Puerta del Sol,  la zona de Preciados, la Gran Via ... aprovechamos para hacer compras por la zona mas comercial y la parada de rigor nos toca en Casa Labra, alli la especialidad de la casa es tomar las tajadas de bacalao y las croquetas,

 un bocado delicioso para tomar algo en el camino antes de seguir de compras.

Degustando lo castizo

Tras la jornada de compras, quisimos cenar pero esta vez como nos gusta .. tapeando en alguna taberna de la zona.
Madrid tiene una oferta tremenda y de todo tipo en lo que bares se refiere, pero ya que nos encontramos de ruta por el centro, esta vez nos molaba mas degustar lo castizo y hacer nuestro recorrido de tapeo por bares emblemáticos que nos llevaran a la esencia de los barrios de antes.
En esta ocasión, ya que estamos en el centro, nos perdimos por el Barrio de las Letras, por la zona del la iglesia del Cristo de Medinaceli, pues justo enfrente hay unas tabernas La Dolores, Los Gatos, Cervezas La Fabrica  donde se mantiene una tradición de tapeo, con una amplia variedad de canapés  para poder acompañar la caña de turno .... teniendo en cuenta, que los canapés que son de pago.

En otra ocasión, nos perderemos por otro barrio ... que en Madrid hay un gran surtido de zonas.

TAPEANDO en Pozuelo de Alarcon

Pozuelo de Tapas

Cada año en Pozuelo de Alarcón se celebra "Pozuelo de Tapas" , una gran oportunidad de tapear muy cerca de Madrid, alli los restaurantes que participan ofrecen un variedad de tapas y algunas son sometidas a concurso, por lo que el nivel que se presenta cada año es más elevado haciendo el deleite de todos los que pasamos a degustarlas.

Ofrece la particularidad de que se puede degustar la tapa + bebida por 3€, lo que da una gran oportunidad de probar exquisitos manjares a buen precio, hacer el recorrido por varios establecimientos y hasta votar el que mas nos ha gustado.

Los mejores de la ultima edición

Se acaba de celebrar  y el primer premio ha sido para el restaurante "Piccola Roma" con su "Ravioli de Trufa con pasta casera artesanal" 

 el segundo premio ha sido para el restaurante "El Cielo de Urrechu" con su tapa ·"Gambón confitado y cebolla asada con Pedro Ximenez" 

y por ultimo, el tercer premio se lo ha llevado la tapa "Poker face" del restaurante "Tu&yo"

como podéis comprobar !!menudo nivel que tenemos !! cada año se superan y nosotros lo disfrutamos.

Sin duda, una gran oportunidad para los amantes del tapeo  que no os podéis perder..... estar atentos a la próxima edición.

TAPEANDO en GRANADA

Disfrutando del buen ambiente

Este fin de semana nos ha tocado escapada a Granada, aprovechamos un SmartBox que nos regalaron y nos aventuramos a conocer esta maravillosa ciudad.
Escogimos una ruta guiada por la ciudad que nos permitió tener una visión de la historia de la ciudad y por supuesto, la visita a la Alhambra que no podía faltar en nuestro recorrido, una maravilla la verdad.

De ruta con las tapas

En lo que respecta a nuestra afición por el picoteo, nos encontramos que Granada es la capital de la tapa y además, aquí si que se ofrecen de forma gratuita con la consumición, una veces te dan la que ellos quieren, pero es que hay otros bares que hasta te dejan escoger la que quieras.

Tiene una variedad tremenda tanto de tapas como de raciones y medias raciones, hasta tienen lo bares clasificados en función de las tapas que dan:

• Bares con tapas tradicionales: donde te ponen pescaito frito, paella, salmorejo, gambas ... aqui es donde encontraremos mas gente y sobre todo joven.
• Bares con tapas creativas: mucho mas elaboradas.
• Bares con tapas de otros lugares: aquí ponen tapas arabes, peruanas, chinas, mexicanas, tailandesas ...

Así que terminamos comiendo y cenando a base de tapas y raciones, ya que después de tomar las tapas con la cerveza, no podíamos sentarnos a comer en un restaurante, por lo que completamos con alguna ración y quedamos plenamente satisfechos.

Sin duda la oferta es muy variada y depende de los bares que se seleccione:

Lugares por donde tapeamos

Hay muchas zonas por donde encontramos gran ambiente y oferta gastronomica para el tapeo, en concreto fuimos por el centro que es donde teniamos el hotel, sitios como los alrededores de la calle Navas, la zona de la Catedral y los otros que recorrimos desde la Plaza Nueva hasta el paseo de los Tristes en el Albaicin, sin duda nos han quedado muchos rincones que conocer en esta maravillosa ciudad, por lo que volveremos.

TAPEANDO en BENAVENTE

Disfrutando de los productos de la zona

Este fin de semana nos ha tocado escapada a la provincia de Zamora, en concreto Benavente aprovechando la oferta de Paradores Nacionales nos dimos el capricho y aprovechamos a conocer los lugares cercanos de la zona y degustar de su gastronomia.

Jornadas Micológicas 

Una vez allí, nos encontramos en plenas jornadas Micológicas, ademas estaban expuestas en el Parador que dedico el salón del artesonado para la exposición.

Estas jornadas permiten disponer de una propuesta gastronomica entono a las setas que llama poderosamente la atención por su originalidad, por ejemplo este "Carpaccio de gambas con piñones y trufa", asi que aprovechamos a disfrutar de ellas, en nuestro paseo por la ruta del picoteo.

Degustando la Cecina

Otra de los puntos fuertes, sobre todo en el picoteo nos ha resultado la Cecina, pudimos comerla directamente en una tabla de embutidos, en croquetas y en varios tipos de tostas, la verdad es que nos ha gustado mucho y aprovechamos a tomarla con el vino de la zona.

Cuanto me gusta el queso

Otro producto estrella en la zona es el queso, a nosotros nos encanta y Benavente presenta una propuesta basada en la variedad y la calidad de sus quesos. No solo los degustamos en varias ocasiones durante nuestra ruta, sino que ademas aprovechamos para comprar y traer a casa para seguir disfrutándolos en familia.

Sin duda, de este viaje traigo a casa buenas ideas para poner en practica y poder realizar en las comidas con mis amigos.

TAPEANDO en SANTANDER

TAPEANDO  en  SANTANDER 

 El puente de la Almudena nos escapamos a Santander, es una ciudad ideal para descansar unos días y disfrutar de sus bellos paisajes y por supuesto, de su excelente gastronomía.

La oferta gastronómica es muy variada y si te gusta salir de picoteo es el sitio ideal para ello, recuerda que allí las tapas no son gratuitas, se va de pinchos y/o raciones cuando salimos de picoteo.

Pero la oferta gastronómica de Santander, no termina en el picoteo de raciones y pinchos, existe un mundo de pescados, mariscos , carnes de la montaña, quesos .... en un montón de restaurantes que te permitirán degustarlos.

Oferta de picoteo

Si hay una ración especialmente famosa en la ciudad son las rabas, son tiras de calamar enharinadas y fritas que puedes encontrar casi en cualquier bar de la ciudad servidas como tapa o ración. En Cantabria a los calamares los llaman maganos.

pero tampoco podemos olvidar otros productos típicos y esquistos como son las anchoas, los mejillones o los caracolillos.

Pero si preferís otro tipo de picoteo ¿que tal unos buenos pinchos? en Santander hay una buena y variada oferta, dada la proximidad con el Pais Vasco y el gusto de los paisanos por el buen comer.

Acompáñalo de un vermut o un buen vino y resultara perfecto. Recuerda que alli se puede tomas medio vermut (tambien llamado Marianito) que te permitirá alternar mas fácilmente en varios locales.

Donde puedo ir de picoteo

Las zonas más típicas en la ciudad para picotear son las cercanas a la Plaza de Cañadio, Peña Herbosa y sus calles cercanas o la calle Tetuan son los sitios mas concurridos y con bastante ambiente.

HOLA MUNDO!!!

Hola Mundo!! 

Soy Reyes y esta es mi primera entrada del Blog del curso de Community Manager del Centro Cultural de Sanchinarro.

Os voy a ir relatando mis experiencias gastronómicas en el mundo del tapeo y/o picoteo en los diferentes viajes que voy realizando. ¿A que resulta una buena manera de conocer las ciudades, sus gentes y los productos típicos de cada zona? y esta experiencia, me sirven de fuente de inspiración a la hora de preparar aperitivos informales en las reuniones que hago con mis amigos en casa.